Neu DIN EN 17446 Brandbekämpfungsanlagen für Großküchen – Planung, Dokumentation und Prüfanforderungen; Deutsche Fassung EN 17446:2021
Diese Norm behandelt Beschreibungen, Klassifizierungen, Eigenschaften, Inspektionen, Prüfungen und Vermarktungsweisen von Brandschutzsystemen für Großküchen, die mehr als 100 Kunden bedienen und gehören zu den vorgefertigten Feuerbekämpfungssystemen der Brandklasse F.
Brandschutzsysteme für Großküchen bestehen aus dem mit dem Löschmittel für Brandklasse F gefüllten System-Ventil des Mittelbehälters; mechanischem oder pneumatischem Erkennungssystem; herzustellendem Rohrnetz und installierter Projektbasis; den Auslassdüsen der verschiedenen Kochgerätetypen, Kanal und Entlüftungskanal.
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